Sacharidy večer.... Ano či ne?

Toto je takové "věčné" téma a dalo by se s nadsázkou říct, že co člověk, to názor. Osobně si myslím, že pro udržení váhy je nejdůležitější zachovávat v rovnováze denní příjem a výdej kalorií a samozřejmě správné poměry sacharidů, tuků a bílkovin. Se sacharidy a tuky doporučuji zacházet, jako se zdrojem energie. Rady typu "nejezte po páté hodině večer" považuji za nevhodné, protože pokud se naposledy najím v pět odpoledne a mám před sebou ještě několik hodin práce, nebo trénink, učení a spát půjdu například po půlnoci, zcela jistě se dostaví nepříjemná únava a tělo nebude mít dost energie. Většinou doporučuji jíst nejpozději 2-3 hodiny před plánovaným spánkem. Co se týče složení stravy v odpoledních, nebo večerních hodinách, nejsem pro úplné vynechání sacharidů. Těžko se radí takto obecně, aby výsledek měl žádaný efekt. Mnoho lidí si přečte, že sacharidy večer tedy nevadí a začne si je do stravy dávat po svém a to nemusí být vždy úplně ideální. Pokud bych to měla shrnout, tak doporučuji, nepřekračovat denní příjem kalorií, vůči výdeji, dodržovat správné složení stravy, aby nechyběly ani bílkoviny, tuky i sacharidy a jíst nejpozději 2-3 hodiny před tím, než jdeme spát.