RNDr. Petr Fořt, CSc. (odpovídající současné tituly: PhDr., Ph.D.) (ročník 1946) absolvent přírodovědecké fakulty UK v Praze. Získal zkušenosti v řadě oborů – klinické biochemii, ochraně životního prostředí a následovně především v oborech bezprostředně souvisejících s medicínou. Jako odborný asistent pracoval na Lékařské fakultě v Praze v oboru imunochemie, poté 20 let jako vědecký pracovník v oboru fyziologie a dietologie vrcholového sportu. Je autorem desítek vědeckých prací zabývajících se fyziologií, biochemií a výživou ve vrcholovém sportu. Většinu života se věnoval vědecké činnosti v aplikované fyziologii, biochemii a dietologii vrcholového sportu. Působil v realizačních týmech českých sportovních reprezentací. Přednášel jako externí lektor na několika vysokých školách v ČR. Je lektorem postgraduálního vzdělávání poradců pro výživu a soukromých kurzů pro trenéry fitness a kulturistiky. Je autorem 20ti knižních publikací.Již 7 let je spolutvůrcem pořadu ČT „Pod pokličkou“ (výživa a vaření). Posledních 10 let působí jako nezávislý odborník, expert a konzultant pro výživu. Pracuje jako privátní konzultant pro obecnou, dětskou, sportovní a léčebnou výživu v Praze a v Českých Budějovicích.
 
Seznam knižních publikací :
 
  • Výživa a sport (Olympia, Praha 1990),
  • Výživa nejen pro kulturisty (Svět kulturistiky, Pardubice 1998),
  • Výživa hlavně pro kulturistiku a fitness (Svět kulturistiky, Pardubice 1999),
  • Moderní výživa pro děti (Betty, Praha 1998, přepracované vydání Metramedia, Praha 2000),
  • Zdravá výživa nejen pro ženy (Pragma, Praha 1999),
  • Recepty a výživové tabulky nejen pro sportovce (Svět kulturistiky, Pardubice 2000),
  • Co ještě nevíte o výživě (Svět kulturistiky, Pardubice 2001),
  • Obezitě odzvoněno (Ikar 2001),
  • Jak stárnout pomalu (nakl.EB, Praha 2001),
  • Sport a správná výživa (Ikar, Praha 2002).

Získejte 7 dní cvičení v Contours ZDARMA​

Pořiďte si týdenní členství s trenérkou v hodnotě 590 Kč zcela zdarma. U nás zjistíte, jak můžete pálit kalorie dvakrát rychleji, než při jiném cvičení. Fakt to funguje – ověřeno členkami již od roku 2008.