Grilovaný losos na medu s batátovými hranolky

Postup

1. Vymačkejte šťávu z citronu. Citron a ostatní ingredience kromě lososa smíchejte.
2. Lososa naložte do vzniklé marinády a nechte 3 hodiny uležet. Poté ugrilujte v troubě.
3. Batátové hranolky:
4. 2 porce: batáty 500g. Olivový olej 3 polévkové lžíce, stroužek česneku 2 ks lisovaný, sůl.
5. Příprava: nakrájejte batáty na rovnoměrné hranolky. Promíchejte s olejem, česnekem a solí. Pečte v troubě do zlatova.