Grilovaný losos na medu s batátovými hranolky

  • Kategorie Jídelníček - Low carb
  • Doba přípravy 3 hodiny
  • Náročnost Obtížné
  • Kalorie 234 kcal / 100g
  • Počet porcí 2 porce

Suroviny

Losos600 g
Medpolévkové lžíce
Citron1 ks
Hořčice2 polévkové lžíce
Sójová omáčka2 polévkové lžíce
Chill1 čajová lžíce
Sůldle chuti na dochucení

Postup

  1. Vymačkejte šťávu z citronu. Citron a ostatní ingredience kromě lososa smíchejte.
  2. Lososa naložte do vzniklé marinády a nechte 3 hodiny uležet. Poté ugrilujte v troubě.
  3. Batátové hranolky:
  4. 2 porce: batáty 500g. Olivový olej 3 polévkové lžíce, stroužek česneku 2 ks lisovaný, sůl.
  5. Příprava: nakrájejte batáty na rovnoměrné hranolky. Promíchejte s olejem, česnekem a solí. Pečte v troubě do zlatova.

Sdílejte recept