Krkovice s kapustou

Postup

1. Krkovičku nakrájejte na kostičky. Rozpalte lžíci sádla a nechte krkovici zatáhnout.
2. Maso opepřete a osolte a ochuťte lisovaným česnekem.
3. Promíchejte, restujte a podlijte lehce vodou, aby se mohlo 30 minut dusit. Na druhé pánvi orestujte na zbylém sádle cibuli nakrájenou na plátky do zlatova. Pokrájejte kapusty na čtvrtky a přidejte do pánve s cibulí.
4. Opečte kapusty a přidejte nakrájené žampiony na plátky. Osolte, opepřete a vařte dokud se neodpaří voda. Do pánve přidejte maso, promíchejte a na pánvi dělejte cca 5 minut.